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红油鸡肉锅

  中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。

  

 

  红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。具有开胃消食、暖胃驱寒、促进血液循环、肌肤美容、降脂减肥、止痛散热、抵抗癌症、保护心脏、降低血压、降血糖等方面具有神奇的功效。

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